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第37章 月终盘点
“小老板，昨天那美女，真的是你老师么！”
“李科，你要是再这么八卦下去，我可真就扣你的工资了！”
听到耳边响起的那个声音之后，白宁远皱了皱眉头，然后没好气的对着李科说道，声音里似乎并没有开玩笑的语气。◆◆ 燃★▼▼文 ｗ…ｗ‘ｗ‘．‘ｒ、ａ、ｎ、ｗ、ｅ‘ｎ、．‘ｏ、ｒ‘ｇ、
“好啦好啦，凶什么凶，人家就是问问而已，就知道拿扣工资威胁人！”眼看着白宁远好像真的生气了，李科吐了吐舌头，然后站在那里自言自语般的嘟囔道。
而其他一个长相颇为老成一些的店员，也是店里年纪最大的刘静，只是深深的看了李科一眼，没有说什么。
昨天的事情，包括夜里的那个绮梦，在早上的时候，白宁远好生回味了一番之后，便将其深深的埋在了心底。
生活终究不是什么yy小说，他和张言，也终究只是师生而已。
此时正值中午一点多钟，午间销售的高峰期已经过去，白宁远在将下午所要准备的食材，丢到锅中之后，店里的那些店员们，也是难得获得了差不多一个钟头的喘息时间。
而白宁远则是将收款机当中的清单拉出来，与上午时所拉的新店的清单一并放在了桌子上，开始盘点起来。
这些日子以来，虽说是已经雇佣了八位员工，但是最核心的烹饪这项工作，他却是始终都是亲力亲为，除此之外还要忙着在两个店之间穿梭着送货，所以他只知道每天下午例行公事般的去银行存钱，却一直都没有查询过，自己的账户里，到底已经有了多少钱。
所以他现在要做的，要清点这一个月来的收入支出，让自己对于这一个月来的工作，有个最直观的评价。
不知不觉的，他这家店开业已经整整一个月了，而新店，也是刚好开业十天。
从开始到现在，为了筹备这两家店，半年的房租便支出了差不多五千元，剩下的水电、调料的费用，加起来也在一千元左右，八名店员的工资，试用期期间每人八百，这一个月便是六千四百元，当然眼下他们工作的时间还不到一月，只是预先计算上而已，再就是装修、印刷和雇人宣传等等的支出，两家店一共花了一万块钱，另外，眼下第三家店的筹备工作，也是已经进入到了尾声，加上第三家店筹备期间所花费的房租、装修、印刷等等大概八千块钱，林林总总的支出，共计三万多块钱。
看到这里，白宁远不由得有些咋舌，早就知道这做生意不容易，连准备期间计算在内，这才短短的一个多月，自己就已经扔了三万块钱，这还是在占总支出大头的原材料眼下全都没有成本的前提之下。
白宁远定了定心神，又将注意力集中在了收入之上，他心中很清楚，虽说是这一个多月的时间里，自己的支出确实很大，但是跟收入比起来，却又是小巫见大巫了。
先说新店，新店的日营业额，现在已经稳定在了八千元上下，再加上刚开业那最为火爆的几天，这短短的十天里，已经为白宁远贡献了七万六千元的收入。
仅仅只是新店十天的收入，就已经远远出了两家店所有的总支出，让白宁远转了个盆满钵满，要知道，这可是在琅琊当地人均月工资不过八百到一千的2oo4年。
这已经不能称之为做生意了，简直就跟抢钱没有什么区别。
强忍着心中的那份狂喜，白宁远咽了咽口水，然后又将目光转到了老店，老店这可是正儿八经的开业满一月，这一个月来，有过失望，但是更多的却是忙碌和惊喜，从第一天的八百多，到后来的一万多，不过只用了一周的时间而已，而后来的营业额，便是在九千元左右浮动，毕竟老店的名气更大，地理位置更好，再加上白宁远大多数时间，也都是亲自坐镇这里，所以老店的营业额偏高一些，也是很正常的事情。
当数字最终计算出来的时候，就算是白宁远，也是愣在了那里，他似乎是有些不敢相信自己的眼睛一般，先是使劲的揉了揉眼睛，再去看时，脸上那欣喜若狂的表情，几乎是遮掩不住。
若非外面还有店员，他已经忍不住想要放声大笑了。
短短的一个月，这家老店带给他的收入是二十七万六千八百二十六元。
一个月，二十七万的收入，这是一个让白宁远做梦都会笑醒的数字。
加上新店，这短短的一个月，白宁远的账户里，已经有了三十二万的资金，饶是白宁远清楚这个行业所蕴含着的巨大潜力，却也没有想到过，他的美味鸭在琅琊这边，会如此的受欢迎，而且这种疯狂追捧，至少还会持续三四个月的时间。
然而更重要的是，在这两家店已经走上正轨的同时，用不了几天，他的第三家店，也将为他开启疯狂吸金的模式。
第一个月的三十二万，仅仅只是个开始，到下个月进行盘点的时候，白宁远相信，最终所得出来的数字，会让自己更加的疯狂。
当然这里面，也多亏了那不花一分钱的原料，不然的话，利润也不会如此疯狂，这可是相当重要的一个因素。
三十二万，哪怕是在前世的时候，他也从来都没有拥有过如此多的钱，一时间，他真的有种将这些钱全都从银行里取出来，然后堆成一堆，放在那里好好数上一天过过瘾的感觉。
前世的白宁远，就是个平凡人而已，就算是在买房子的时候，那筹措来的二十几万付，还没有在他卡里热乎一下，便被他划到了卖家的账户里面，除此以外，他账户里的数字，大多数都是在四位数到五位数之间徘徊。
一下子有了三十多万，白宁远忽然觉得，自己的底气仿佛一下子变得很足，虽然那是一种玄而又玄的感觉，连他自己都很难去描述这种微妙的变化，好像心里无比踏实一般，那种不管出了事，自己都有资本去搞定的笃定。
怪不得有个成语，唤作“财大气粗”，其实讲的便是这种心理吧。
果然，这才是重生者所应该拥有的那种生活吧，感受到心底的那份踏实，他忽然感觉，自己命运的齿轮，已经在他不知不觉的用力之中，稍稍的转动了一下……
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第38章 人事提拔
“关于上个月的情况，大概就是这样了，大家还有什么问题吗？”
时钟已经指向了晚上的八点钟，平时的这个时候，白宁远的小店基本已经下班，但是今天却是例外，所有的员工下班之后都来到老店这里，在白宁远的身边围坐成一圈，听白宁远对于这一个月来的工作进行总结。燃▼文◆小说网ｗ‘ｗ、ｗ‘．‘ｒ…ａ…ｎ…ｗ、ｅ‘ｎ…．…ｏｒｇ
虽说都有些归心似箭，不过好歹眼前这个可是给自己着工资的老板，所以她们也都耐着性子倾听着。
白宁远先是将这一个月来的情况大概的说了一下，重点指出了她们在平日的工作当中所需要改正的一些错误。
这将近一个月的相处，白宁远已经在她们的心中，建立起了威严，所以哪怕她们心中有些小小的抱怨，不过还都是识趣的将注意力放在白宁远的身上。
说完了这些，白宁远才环视了一周，对着眼前的众人说道。
“没有了，都已经很清楚了！”快言快语的李科，在白宁远刚刚说完，便抢着开口说道，同时看向白宁远的目光当中，还带着几分期许的神色。
或许在她的心中，白宁远在说出这番话来之后，应该便是要结束今天的月度会议了，所以早已经有些按捺不住的她，立即随声附和着。
然而白宁远只是看了她一眼，便重新垂下眼皮，在李科期盼的眼神当中，并没有说出她盼望已久的话语，让李科顿时不由得有些心焦。
“在这里，趁着这个机会，我还想跟大家宣布一件事！”白宁远在众人失望的神色当中，一脸严肃的沉声说道。
听到白宁远的话，众人心中顿时一阵失落，不过还是强打起精神来，将注意力放在白宁远的身上。
白宁远再次环顾了一周，紧接着将目光落在了刘静的身上。
感受到白宁远的目光，刘静顿时觉得有些意外，下意识的跟白宁远对视了一眼，然后便悄悄的将目光避开，虽然脸上依旧是一脸沉稳的神色，不过心中却不由得打起鼓来。
刚刚白宁远看向自己的目光，让她觉得心中一阵阵的毛。
“当着大家的面，我宣布，任命刘静为二店的代理店长，考察期两个月，考察期满合格之后转为正式店长，从明天开始，负责二店具体的销售事宜！”白宁远不急不慢的对着众人徐徐说道。
话音刚落，一声惊呼声忽然响起，将众人吓了一跳，下意识的循声望去，随即便看到了捂着自己的嘴巴，一脸尴尬的李科。
或许是刚刚听到的消息让她太过于吃惊，一时间居然不由自主的惊呼出来。
不过她的惊呼声，也是充分代表了众人的心思，她们看向刘静的目光里，都带着几分惊讶和疑惑。
就连刘静她自己，也是微微张大了嘴巴，一脸目瞪口呆的神色，和白宁远对视着，眼睛里还带着几分不敢置信的眼神。
谁都没有想到，白宁远居然会宣布这样的事情。
“怎么，很吃惊吗？之所以做出这样的决定，我是在综合了大家这段时间的表现，经过慎重考虑之后所做出的决定！我相信，刘静平日里的表现，大家应该也是有目共睹了！”白宁远的脸色依旧很平淡，仿佛只是在说着一件微不足道的小事一般。
他的面容看起来十分的稚嫩，但是这种事情，在前世的时候，他便已经做的得心应手了，更何况，虽然他的年纪最小，但是她们，只是给自己打工而已。
这段时间以来，虽然白宁远几乎很少去主动指点些什么，但是很多时候，他都是在默默的观察着每一个员工的表现，这短短的二十天的接触，就足已经表明了太�