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万家酒店地老板不姓万姓纪。名叫纪山城。他家祖传做菜的手艺不错，特别是野味做的非常地道。比如有一道菜“燃炒野稚”口感香辛堪称一绝。辣椒这种东西据说是原产美洲，由哥伦布带出来传往全世界，那么唐朝不应该有辣椒。可就梅振衣亲眼所见，芜州野外生长的一种叫朝天灯笼果的东西，其果实可以晾干做调料，做菜的味道是又香又辣。
然而万家酒店最出名的不是菜而是酒——纪家自酿地老春黄。说不清这是一种什么酒，酒性比花雕稍烈，呈透明的琥珀色，入口淡苦微甜，细品余香醇厚。有不少人都是冲着老春黄慕名而来，由于是酒家自酿产量有限，只在酒店中有售并不外卖。
走在十里桃花道上，梅振衣地兴致也很高，和六个仆人开起了玩笑：“你们几个跟了我这么长时间了，连个名字都没有，将来扬名立万，传出去不太好听。”
梅大规规矩矩的答道：“我等被梅府收留，便是梅家的人，梅大就是我的名字，怎能说无名？”
一边的梅六甚是乖巧，听出少爷话中有话，立刻下马来到梅振衣马前行礼道：“如果少爷觉得我们几个地名号太过简单不好听，那就请少爷赐名。”
其它五个一听梅六地话也反应过来了，纷纷下马拱手道：“请少爷赐名！”
梅振衣笑道：“名字不用改，各加一字就可以，就叫梅大东、梅二南、梅三西、梅四北、梅五中、梅六发，我也给自己起个小号，叫梅七白。”
曲振名鼓掌道：“好好好，好创意，东南西北中五行齐备！……不过，发、白何意？”
梅振衣：“这你就不知道了吧？发白，意味天光初动。”
曲振声皱了皱眉道：“梅少爷给家仆赐名自然没有问题，可不必自称梅七白吧？这样不妥。”
梅振衣一扬马鞭：“有什么妥不妥的，名字而已，我还想叫梅溪呢。梅七白只是私下里地暗语，自己人能听明白就可以，你们几个，在人前可不许这么叫我。……好了，快上马吧，今天去哪里玩啊？你们有什么好主意？”
六人齐声道：“多谢少爷赐名！”接着翻身上马，梅六发一指前方：“前面不远就是万家酒店，有芜州著名的美酒老春黄，我早就惦记着了。今天没有旁人，管家和教头不在，曲家哥俩也难得出来一趟，我们一起去喝点酒怎么样？”
第二卷：大宗师 036回、流连万家杯中味，仙踪到此也徘徊
梅二南犹豫道：“老六，忘了上次偷喝酒醉了，教头是怎么收拾你的吗？今天还勾搭少爷出去喝酒？”他们口中的教头，指的就是梅毅。
梅振衣一摆手：“无妨无妨，小饮怡情而已，有什么事我担着。六发，你说那家酒店有芜州出名的老酒，究竟有什么讲究啊？”
梅六发一听这话，开始眉飞色舞的介绍起万家酒店与老春黄来，他讲的绘声绘色口水都快流下来了，把众人的馋虫也勾了出来。梅振衣道：“妥了，就去万家酒店。”
他这一声令下，梅大东、梅二南加鞭催马去打前站，一行人说说笑笑来到万家酒店。这家酒店是一座带后院的二层小楼，样式很古朴，面对着大路，路对面不远就是碧波荡漾的昭亭湖，虽然地方离城稍远但环境相当不错。店前下马，在一群人的簇拥下走进酒店上了二楼，梅振衣心里有些奇怪。
方才听梅六发介绍，这家酒店生意相当好，今天正是个郊游的好日子，十里桃花道上见到不少游人，照说万家酒店应该门庭若市才对。怎么刚才上楼看见此处生意甚是冷清，楼下大堂桌子坐满了一半还不到，而楼上居然没有其它人。
正在疑惑间，跑堂的小二过来打拱作揖：“小侯爷好，欢迎光临本店，掌柜的一会就过来请安，我们已经把二楼清空了，您还满意吗？……请问几位想用点什么？”
梅三西一挥手：“不用那么夸张，我们几个占不了一层楼。有什么拿手菜都上来，来一大锅燃炒野稚，最重要的是先拿一坛老春黄，我家少爷就是冲这个来的。”
小二面容一苦，摇头道：“菜没有问题，但是酒没有了，实在端不上来。”
梅六发一拍桌子：“我家少爷想喝地就是老春黄，现在才什么时辰。酒就卖完了？去后面窖里面搬原浆，这个总应该有，别以为我不懂行，这酒就是你们家自酿的！我们多赏酒钱就是。”
“诸位，实在不好意思，真的连原浆都没有！我一个做生意的，哪敢得罪梅府小侯爷。几位是很久没来了吧？不知道我万家酒店出的事。……给小侯爷与几位请安了，在下纪山城，是这家酒店的掌柜。”此时有一个中年男子上楼来到近前，穿的还算体面干净，但一脸愁容不展，额头皱的就像核桃皮。
“纪掌柜吗？我们是慕名而来。并不知这里出了何事。我看你愁容不开，有积郁在胸，显然有很重地心病，若不善加调治恐有损福寿啊。……怎么回事，能告诉我吗？”梅振衣奇怪了，这老春黄既然是酒家自酿的的招牌，怎么会连原浆都没有了？而且看纪掌柜的气色，显然家中出了变故。以至积郁在胸，这样下去很可能成病。
“家门不幸。得罪了神仙，连我的老娘都病了。唉，我真是不孝之人啊！既然小侯爷问起，那就不妨告直言吧。”纪掌柜唉声叹气讲述了其中的原由，竟说出一桩有关仙人的奇事来。
从纪山城地爷爷开始。就在芜州郊外酿酒为生。经过祖孙三代的努力，当年一家路边小野店如今已经成为芜州有名的万家酒店。他们一家人就住在酒店后院。院子非常大，还有单独的一处地方是酒窖与作坊。老春黄这酒不错，但真正声名鹊起传遍芜州还是从三年前开始的，起因与一名游方道士有关。
大约是六年前的一天上午，酒店开门时，纪山城远远看见路对面昭亭湖边坐着一名高簪道士，用一个葫芦在湖中取水，然后做饮酒状吟诗道——
坐卧长携酒一壶，不教双眼识皇都。
乾坤许大无名姓，疏散人中一丈夫。
纪山城地老娘六十多岁，与很多民间老者一样，是个信神奉神的人，见着菩萨烧香，遇到神仙也磕头。纪山城受老娘影响，对过往僧道也多有接济，此时见那道士谈吐不俗，于是招呼道：“道长，湖水怎可当酒饮？我这里有酒，舍你一壶便是。”
那道士唱了个诺，走到酒店中讨了一壶酒，称谢离去。道士刚走，纪山城的老娘出来了，原来那道士吟诗的声音虽不大，但传到后院竟也清清楚楚，纪母是听见了出来看的。她听说了刚才的事，就对纪山城说：“那位道长可能是位高人，往后再见到要多加恭敬。”
原本以为道士只是路过，后来却发现他似乎就在附近常住，隔三岔五就来讨酒，纪山城也不敢怠慢，每次都舍他酒喝，反正开门做生意也不缺这一壶。就这样，一直过了三年，那道士白喝了万家酒店三年酒。
有一日道士又来了，偏巧纪山城有事不在店中，伙计忍不住说道：“喂，我说你这道士，得了便宜没完了？我们乡下有句话一碗饭做恩人，三年饭养仇人，你明不明白，难道我们酒家与你有仇吗？”
道士反唇相讥：“掌柜的还没这么说，你一个伙计倒教训起贫道来了。”
伙计：“那是我们掌柜的老娘平时信奉佛道，纪掌柜孝顺，才没有说你什么。”
道士：“哦，原来我是受了老人家地恩惠，这样吧，今日不讨酒了，你领我去谢谢老人家。”
道士来到后院见过纪母，老太太自然十分尊敬，令伙计再去取酒。道士装酒后摆手道：“我喝了你家三年酒，今日就谢过了吧。”将那一葫芦酒都倒在了后院的井中，随后飘然而去。
这一下就出了神仙奇迹了，井中打出地竟然不再是普通的井水，而是酒香醇厚地老春黄。比纪家自酿的滋味还要淳厚不少。从此之后，纪山城就不用再酿酒了，直接从井中取酒出来卖即可，此酒渐渐美名远扬，生意也越来越好，万家酒店翻修成两层，伙计也从两个变成了四个。这些都是拜那位游方道士所赐，纪氏一家以为神仙显灵。对那位游方道士自然是感激万分。
从那之后，道士不知所踪没有再出现，一直过了三年，他突然又来了。道士这次直接走入后院去见纪母，问她井中美酒如何？纪母自然是千恩万谢，最后却说了一句话：“井中直接出酒，好倒是好。就是没了酒糟养猪。”
她说的倒是大实话，以前自己家酿酒，酒糟还可以养猪，杀猪可以做菜，过年也不用买肉。但自从井中出了美酒，自家不用酿了。也就没有酒糟可以喂猪了，一位操持家务一辈子地乡下老太太，自然惦记这点事，随口就说了出来。
道士原本面带微笑，闻言立时变色，怫然道：“世人之欲，所求无厌！”言毕挥袖而去，再看院中那口井已经干涸——这件事。就发生在梅振衣等人来到万家酒店地七天前。
说完纪掌柜叹道：“此事之后，万家酒店突然就断了老春黄美酒。伙计把这事说了出去，闻者皆说我老母贪得无厌，井中有白得的美酒，竟然还嫌没有酒糟养猪，以至触怒了神仙。……酒没了。神仙也得罪了。客人自然少了，我这生意也快做不下去了。如何不愁？”
曲振名问道：“井中美酒没了，但你家还有自酿地老春黄啊？就算没有这三年来红火，也不至于生意做不下去啊？”
纪掌柜苦笑：“这位客官显然不懂酿酒，祖传的窖池荒废了三年，一时无法再养熟，所出地酒味道完全变了。况且我家的老春黄是要瓮藏三年的，第一年苦，第二年涩，第三年方可饮用。就算我此时重新酿制，至少也要三、五年时间才能恢复如初，而小本经营少进多出如何维持？到那时我这份产业早已守不住了。……祖孙三代的酒楼啊，眼看断送在我手中，我是�