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你想干什么？
村民们有的时候下田就已经是蛮累的了，你总不至于还让他们熬夜造酱油啥的吧，这也太过分了。
他们是人，不是工具啊。
你不能太过于压榨他们劳力。”
“诶呀，村长你想哪去了？大晚上的黑灯瞎火又没灯能干什么活。
我的意思是说，咱们村一共有三百多户，大家平常不都有腌咸菜晒萝卜干，或者说熏腊肉之类的习惯嘛，这不都是忙里偷闲做的嘛。
所以我的意思就是说，咱们多买点缸，一家分个十来个缸，让大家一起来酿酱油和酿醋，酿酱油和酿醋也就是刚开始和最后的时候有点累，平常只需要多加注意注意。
不要受到污染就行。
我呢，累一点，到处跑跑。
然后让村里的村民们隔一天酿一家，隔一天酿一家，就是说一年三百六十五天，每天都有某一家刚开始酿，也有某一家酿好了，这样不但每家需要酿造的酱油和醋数量不是很多，还能一直保证有货卖。
而且把整个工作分散开来。
每家每户也不会很累，只要我这边能多走走督促一下酱油和醋的质量，那就基本不会有什么问题。
你看我这个建议怎么样？”
乔木当然不可能让所有村民都放下田里的活，跟她酿酱油和醋。
她想法也很简单，无非就是把原来的集体手工作坊从一小片区域扩张到整个村子，让所有村民都参与，这样虽然在品质方面不是很好把控，但的确能够极大扩张产能。
到时她再多督促督促品质。
那想来应该就没问题了。
而且这么做也能解决场地不足的问题，把所有缸子都集中到一起来，那村里的确没那么大地方放。
但是如果把所有缸子都分散开来，一家分十来个，院子里面搭棚子放几个，屋子里再放几个，虽然各家都可能有点挤，但的确够放。
场地问题不也解决了。
是真没比这更好的方法了。
第一千二百九十二章 七十年代致富忙（24）
“嘶……这个……这还真是个办法。
但到时候你恐怕会很忙啊，你岂不是得一家家跑，一家家的教。
以后也得每家每户时常检查。
确定他们的酿造过程没错误？”
总体来讲，乔木提的这个建议并没有大问题，唯一的问题就是酿造出来的酱油和醋品质不好把握。
但如果乔木一对一指导，并且时常去查看的话，这个问题也不在话下，可是这么做，绝对相当累。
贺大队长担心乔木撑不下去。
“我知道很累，不过我应该能坚持下去，而且手工作坊里不少员工也都已经学会酿造酱油和醋了，他们也可以跟着我一起去帮忙指导。
累应该也就只累一次。
等我将所有人都教会后，后面很多事情就轻松多了，估计也就半年时间吧，半年应该基本能教会。”
酿造酱油和醋本质上来讲并没有太大的难点，无非就是一个技术问题，只要有人愿意教，有人愿意学，中间不敷衍，认真仔细些，那么基本不存在教不会别人的可能。
最多因为天赋的原因，有的人酿造出来的酱油和醋品质好，有的人酿造出来的酱油和醋品质差点。
但是反正最后乔木都会进行品尝和勾兑，要是实在不行，大不了对大家酿造出来的东西进行分级。
等级越高，价格越贵。
工分也越多就是了。
“那好吧，你不怕累就行。
想来大家应该都还是蛮愿意学习酿造酱油和醋的，不过还有一个问题，那就是工分该怎么算，酱油和醋的酿造一次都得持续五个月左右，冬天时间可能还会再长一点。
要是按天算工分肯定不合适。
而且一缸酱油或者一缸醋，本来也赚不了多少钱，工分要是给的多了，到时候，指不定还能亏本。
你有什么主意吗？
你做事向来周到，这点应该也有想到吧，就别再跟我卖关子了。
直接说吧，不亏本就行。
大不了给村民谋点福利。”
通过过去一年的相处，贺大队长大体也摸准了乔木脾性，因此当即就很直接的问乔木有没有主意？
这种跟算术有关的问题。
他一向头疼。
如果乔木这边没有个好主意的话，那他大概率也是会去问一问贺兵，让贺兵算一下成本再去决定。
反正，总之不能亏就是了。
“这个我是有想过，但不确定好不好，大队长你帮我斟酌判断下。
我是这么想的，我们就不按具体的天数来算工分了，因为有的时候天气好，有的时候天气差，加上温度差异，这些都会影响酱油和醋的酿造时间，所以我们就按缸算。
一缸酱油利润在六十左右。
今年工分价格应该能涨点，估摸着至少能达到一工分三毛钱，那十个工分就是三块，一百个工分就是三十块，我们就按一百工分算。
算起来好像是有点低，一百多天才一百个工分，平均算下来一天一个公分都不到，但是每家每户不是可以弄十来个缸呢的吗，而且酿造这些东西也不怎么浪费时间，一年两次，一次算十个缸，那算下来也能有两千个工分呢，这不少了。
我想村民应该没什么意见。”
这个数据是乔木核算了一下今年上半年利润，和整体的销售增长率，以及酱油和醋的成本利润，进行多方面核算之后得出来的结果。
这是一个不怎么赚钱。
但绝不亏本的标准。
“两千工分不少了，就算按去年的工分算，那都有四百块钱，往年一年到头所有工分都算上也没这么多钱，想来他们应该不会有意见。
谁有意见，就让他们别干了。
有的是人愿意。
那个，我回头让贺兵再算下。
如果的确没啥问题的话，到时候就实行，你也别怪我不相信你。
主要是这事得谨慎些。
不能给弄亏本了。
我也不太懂算术成本啥，让他来帮忙算一下，也是双重保证嘛。”
贺大队长虽然知道乔木算错的概率不高，但是为了以防万一，他还打算让贺兵再算一下，而且还特地当着乔木的面，跟她说了一声。
这可不是当面羞辱。
这是担心回头偷偷让贺兵再算一次被人发现，到时候弄出矛盾来不好，所以还不如索性坦诚一点。
大家摊开了说。
也免得心里再起疙瘩。
影响了彼此之间的信任。
“喔，没事的，这也是应该的。
那大队长你尽快，快点让贺兵算一下，咱们尽快实行，我估计等口碑再发酵几个月，我们现在酿造的那些酱油和醋，就该不够卖了。
所以咱们得抓紧时间。
尽量从年底开始，就再也不断货，还要再陆陆续续增加出货量。
我还有事，就先走了。
这件事要是决定了，麻烦通知我一声，然后我按顺序去做指导。”
人家都把话说明白了，乔木自然也没什么意见，点了点头表示没关系之后，又交代了两句便走了。
工坊的事就一直没停过。
她得回去继续盯着。
贺大队长这边也没怎么耽搁时间，乔木一走，他就赶紧找贺兵去了，让贺兵算一下利润以及成本。
贺兵虽然是高中毕业，但是这时候高中数学还真没教多少东西。
再加上经济账本来就不好算。
一不小心就漏了哪边，或者多算了一点，算来算去都对不上号。
因此他是真的折腾了许久。
折腾到贺大队长都等不及，下午去上工，并且回到家吃完晚饭之后，这才带着纸笔到贺大队长家。
跟他说苏知青算的没问题。
没问题那就好啊。
第二天大早上，在所有人都在在晒粮场那边集合，分发锄头之类的农具的时候，贺大队长特地跟大家提了一下这件事儿，表示全凭自愿，愿意的，到贺兵那边报个名。
这种事有谁不愿意啊？
就是两家孤寡老人，那都特地认了几缸酱油和醋，表示自己一定会努力学习酿造，绝不浪费黄豆。
虽然贺大队长有些担心那两家孤寡老人可能不太成，但酿酱油和醋的确比种田要轻松许多，他们两家去年就没怎么得到工分，让他们试试也无妨，现在这点损失，他们村大队这边还是能够承担得起的。
要是真的能酿成功的话，那也算是帮助那两家孤寡老人脱贫了。
第一千二百九十三章 七十年代致富忙（25）
乔木提出来的计划通过并且开始执行之后，带来的最大的变化，那就是各家各户家里都多了很多缸。
但凡是空着的地方。
基本都被缸给堆满了。
有的人家甚至还临时搭了好几个大棚子，专门用来放缸，为的就是能多放几个缸，多酿几缸酱油。
一缸一百工分可不是小数目。
反正他们在家闲着吃饭睡觉也是在浪费时间，还不如少睡点觉。
多酿点酱油和醋，多赚点工分给家里男娃娶媳妇，女娃办嫁妆。
当然了，除了缸变多了之外。
村里还是有其他变化的。
乔木和手工作坊里会酱油和醋酿造技术的员工，每天都更忙了。
快要忙疯了的那种忙。
这里说的忙是真的忙。
绝不带半点虚的那种。
因为他们并不是说，每天只需要去教别人酿酱油和酿醋就行了。
他们是得在正常的工作之外挤出点时间，去教村里所有人酿造酱油和醋，一天教会一家或者两家。
这如何能不忙呢？
这可是工作外的额外工作啊。
好在大家脾气都不错。
而且彼此又都是熟人。
所以整体的教授过程并没有遇到什么阻挠，还没到年底，仅仅只是到了十二月初的时候，乔木他们就把村里所有人家都教授了一遍。
从最穷的一家开始教。
一直教�